竹笋干怎么泡发得最好 7个泡发小窍门 笋干怎么泡发

干笋怎么泡发得最快干笋怎么泡发得最快把笋干放入凉水中浸泡1-2小时，洗净后放入高压锅内，小火接着煮40分钟，让锅保持沸腾状态，锅凉后，把发好的笋干用清水洗净，即可烹饪。 扩展资料 食用方法 笋干食用前必须经过水发。先用温水浸泡一二天，再用旺火烧煮2小时，然后再用水浸泡两三

干笋如何泡发24小时清水浸泡。将干笋放入清水盆中，浸泡24小时左右，如果第二天晚餐食用，头天晚上泡上就刚刚好，中途换个1-2次水； 水煮。将浸泡24小时的笋干放入冷水锅中，加入1小匙白糖煮开，注意观察，软了的就马上捞出来，用筷子戳着还硬的笋干就再略煮

笋干如何快速泡发干笋十分坚硬，一般浸泡方法很难浸透浸软，下面介绍两种方法： 1，泡发时先将干笋放入铁锅内，加满水后煮30分钟，然后用小火煮焖一会儿，再捞出切除老根，洗净，浸泡在淘米水中待用； 2，先用冷水将干笋泡软后切成薄片，再用少许碱水烧开浸泡5

竹笋干怎么泡发得最好 干笋怎么做好吃你好 笋干食用前必须经过水发。先用温水浸泡一二天，再用旺火烧煮2小时，然后再用水浸泡两三天。在水发期间，应每天换水一次，以保持水汪，防止发酸，并使其发足发透。一般500克笋干涨发率可达2500～3000克，质量好的能发3500～4500克。水发时，

干竹笋如何快速泡发方法一：干竹笋一般泡发 1先用热水浸泡一天至软。 2换水将竹笋淹没，煮开5-10分钟后换水再煮开，静置1-3天(夏季1天，其他季节时间可长点)。 3按2要求，重复4-6次后，竹笋水已见清亮，竹笋饱满已经泡发好了，就可随时待用了。 方法三、快速泡

笋干怎么泡发准备材料：笋干200克，清水适量 1、将笋干从袋中取出，洗净后备用。 2、将洗净的笋干放入容器中，用冷水浸泡24小时，水量以没过笋干为准。 3、24小时后，将笋干放入锅中，加入冷水煮开，煮开后盖上盖子转小火煮3小时。 4、煮好的笋干控干水分后

干竹笋怎么泡能起来干笋十分坚硬,一般浸泡方法很难浸透浸软,下面介绍两种方法: 1泡发时先将干笋放入铁锅内,加满水后煮30分钟,然后用小火煮焖一会儿,再捞出切除老根,洗净,浸泡在淘米水中待用 2先用冷水将干笋泡软后切成薄片,再用少许碱水烧开浸泡5分钟左右捞出,

竹笋干怎么泡发得最好 7个泡发小窍门干竹笋如何泡发 干竹笋十分坚硬，很难浸透浸软，一般用清水浸泡用时较多，至少需要1-2周。所以，如果想要快速泡发可采取下面的方式： 方法1：先用温水浸泡一二天，记住是用温水。再用旺火烧煮2小时，然后再用水浸泡两三天。在水发期间，应每天换

笋干如何泡发？从超市买的笋干，可是泡了两天还是硬，不太好嚼，怎么泡发啊？干笋泡发的过程如下： 1、将笋干浸泡于清水中一个晚上。目的：让附着于笋干表层的笋箾（笋中自带的碱类物质）充分吸水溶解清洗掉。 2、第二天，将浸泡一夜的笋干取出，放到高压锅中，加水至浸没笋干高出2cm以上的水量，大火烧至高压锅喷气后改小